À Primard, la cuisine exalte l’atmosphère champêtre et authentique du lieu pour une expérience à chaque fois singulière. La cuisine du Domaine de Primard est liée aux saisons et issue des meilleurs producteurs locaux dans une démarche écoresponsable. Les fruits et légumes proviennent en partie du potager du Domaine mené en agriculture éco-responsable.
Découvrez nos menus uniques pour les fêtes de fin d'année !
Le 24 décembre, le Restaurant Martin, niché au cœur du Domaine de Primard à Guainville, vous invite à une soirée festive et gourmande. Dans une ambiance chaleureuse, notre chef a élaboré un menu bistronomique spécial pour l'occasion, mettant en avant des produits de saison et des saveurs authentiques.
Situé à seulement une heure de Paris, le Restaurant Martin est l'endroit idéal pour partager un moment convivial en famille ou entre amis lors de ce réveillon.
Du 29 novembre au 1 er décembre, The Tuscan Tour by Chef Niccolo Pini fait escale au Domaine de Primard ! Venez vivre une expérience culinaire exceptionnelle avec le Chef Niccolo Pini, chef du restaurant Le Rondini à Pieve Aldina en Toscane. Ce tour gastronomique vous plonge au cœur des saveurs authentiques de la région toscane, avec des cours de cuisine exclusifs et un menu unique qui met à l'honneur les plats traditionnels de Toscane.
Dès le 25 octobre, rejoignez-nous pour une soirée conviviale autour d'une raclette traditionnelle au Domaine de Primard ! Chaque vendredi et samedi soir, profitez d’un moment gourmand et chaleureux.
Martin, le nouveau bistrot de Primard orchestré par le Chef Geraud Dupuis, anciennement Chef adjoint des cuisines du Domaine de Fontenille, se déploie le long du verger et vous accueille autour de recettes gourmandes et de saison. Inspiré du terroir local et du potager du Domaine, le Chef propose des recettes conviviales pour partager un moment à deux, entre amis ou en famille. Dès les beaux jours, la terrasse s’étend sur l’herbe entre les pommiers et les cerisiers.
Tous les samedis soir, à partir de 19h30, découvrez le Barbecue du restaurant Martin !
Le moment idéal pour partager un dîner au soleil couchant, en famille ou entre amis !
Retrouvez un assortiment de viandes soigneusement sélectionnées par notre Chef Geraud Dupuis.
Située dans l’ancienne cuisine de la Maison sur l'Eure, autour de la cheminée d’époque, le fourneau La Cornue trône en majesté. Rien ne semble avoir changé dans le décor depuis des décennies.
Midi et soir, l’atmosphère intimiste fait revivre l’esprit de famille d’autrefois et invite à une expérience exclusive. La cuisine accueille alors 2, 4, 6 ou 14 convives autour de la grande table centrale. Le Chef Geraud Dupuis cuisine spécialement pour vous, avec un menu élaboré selon la saison et les arrivages du moment. Un moment rare.
Nichée au cœur du parc et de la roseraie, idéale pour une occasion spéciale, découvrez la serre historique de Primard et profitez d’un moment unique le temps d’un petit-déjeuner, d'un déjeuner, d’un tea time ou d’un dîner.
Différents espaces ont été aménagés afin de profiter de l’instant et retrouver le plaisir de faire des ronds dans l’eau…
Le bar principal se trouve au rez-de-chaussée de la Maison sur l'Eure. Il dessert les salons en enfilade mais également la terrasse sur l’Eure. Il offre un large choix de cocktails et de vins ainsi que différents millésimes de Champagne Veuve Clicquot.
