La gastronomie aux 70 hectares... & l'Océan
Découvrez une cuisine de saison iodée et gourmande élaborée à partir des meilleurs produits de la région.
Découvrez une cuisine de saison iodée et gourmande élaborée à partir des meilleurs produits de la région.
Dans un cadre exceptionnel avec vue imprenable sur l'océan, entouré de pins et de chênes lièges, le restaurant de 70 Hectares... & l'Océan est un spot emblématique à la carte solaire et iodée. Le Chef Jérome Merlo propose une cuisine inspirée de l’océan et de la montagne avec des assiettes fraîches et de saison : solaires, colorées, intuitives et pleines de gourmandise. Respectueuse de l’environnement et de ce cadre d'exception, la cuisine est interprétée chaque jour à partir des produits locaux, sublimés sans jamais être dénaturés. Une carte qui reflète un mode de vie sain tourné vers le bien-manger avec des plats savoureux, équilibrés et inspirés des nombreux voyages de la brigade. Une jeune équipe pleine d’entrain qui met sa créativité au service des saveurs régionales pour offrir une cuisine fraîche et étonnante.
Tous les jeudis soir, à partir de 19h30, découvrez notre soirée barbecue. Au programme : show cooking et ambiance musicale. Profitez d'une soirée gourmande et conviviale.
Chaque dimanche, c'est autour d'une plancha que 70 Hectares… & l’Océan vous donne rendez-vous pour un brunch mettant à l'honneur les meilleures spécialités du sud-ouest et les produits de la mer dans une ambiance festive et conviviale.
Profitez en famille ou entre amis de notre Apéro Karaoké ! Installez-vous sur les terrasses de l'hôtel pour un apéro aux saveurs locales avant de vous retrouver dans notre salle de karaoké. Créez votre playlist et chantez dans une ambiance festive et chaleureuse, cocktails à la main.